吃菇，享瘦健康－新鮮菇的營養．療效．選購．烹調
在網路發達的繁忙社會中，網路書店已蔚然成為潮流。
當我們在網路上藉由網路書店購書同時，即使是市面上稀少的書，不用再像過往等待實體書店調貨，只要下了訂單，在幾天內就可以收到書。
前幾天在逛書店的時候看到但是我想在博客來買應該會比較方便，而且24小時都能買，再加上常常會有折扣及積點活動，
更進一步的是，現在博客來也和遍及全省的便利商店合作，我們可以指定方便取貨的７－１１等便利商店地點，數日內便可取得想要的書籍。
本書架構：
分3部份．認識菇菇家族／幾種常見的新鮮菇／精挑細選，輕鬆上菜內文簡介：廿一世紀養生風正在蔓延，在各種文明病環伺之下，「避免疾病的發生」已成為眾人對健康的追求。菇類比蔬菜含更豐富的膳食纖維，更接近肉類的蛋白質；菇類低糖、低脂肪、低膽固醇、低鈉、低熱量，不會造成身體負擔；幾乎所有菇類都有抗癌、降血壓、抗血栓……等促進健康的作用。因此種類多、味美又便宜的「菇菇家族」，絕對值得鼓勵多吃多健康。何謂「菇菇家族」？香菇、金針菇、木耳、洋菇、鴻喜菇、鮑魚菇、秀珍菇、杏鮑菇、草菇、柳松菇、猴頭菇….甚至靈芝等，通通入列！藉由本書可瞭解幾種市面上常見菇類的營養價值、經科學證實的保健功效及如何滿足不同族群的需求；同時還告訴你菇是怎麼種出來的，消費者要哪裡買、怎麼挑；還介紹幾道能表現菇類特殊風味的簡單料理，以及烹調的建議。多吃菇，讓你享受輕盈體態、少病少痛。 作者簡介吳亭瑤
淡江大學德文系畢，現為自由文字工作者，撰寫文章以醫療保健為主。
作者： 吳亭瑤
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2002/10/10
- 語言：繁體中文
其他好書分享:
博客來熱銷 博客來網路書店 博客來售票網 博客來e-coupon 博客來網路書店 博客來運費
博客來書籍館 博客來二手書網路書城 博客來退貨 博客來無印良品 博客來網路書店出清書47折
博客來取消訂單
文章標籤
全站熱搜
留言列表
